ويعتبر المعرفة كم عدد السعرات الحرارية التي تكلفها ملعقة زيت الزيتون؟ السعرات الحرارية مهمة لكثير من الأشخاص، خاصة من يتبعون أنظمة غذائية معينة بهدف إنقاص الوزن، أو محاربة مرض معين، أو لأي سبب آخر. باعتبار أن زيت الزيتون عنصر أساسي في الوجبات المختلفة، لا بد من معرفة الكمية المسموح بتناولها أثناء اتباع الرجيم، وسيقدم الموقع موسوعة الزهراء في هذا المقال كم عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، بالإضافة إلى ذكر أهم فوائد تناول زيت الزيتون.
جدول المحتويات
كم عدد السعرات الحرارية التي تكلفها ملعقة زيت الزيتون؟
تحتوي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على 39.8 سعرة حرارية، بينما تقدر السعرات الحرارية الموجودة في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بحوالي 119 سعرة حرارية.بينما تبلغ السعرات الحرارية في 100 جرام من زيت الزيتون حوالي 884 سعرة حرارية، وتقدر السعرات الحرارية في كوب زيت الزيتون بـ 1910 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية لزيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون من أهم المواد الغذائية على موائد الطعام. تحتوي ملعقة كبيرة (14 جرام) من زيت الزيتون على القيمة الغذائية التالية:
| المكون الغذائي | الكمية في ملعقة كبيرة: 14 جرام |
| سعرات حرارية | 119 سعرة حرارية |
| سمين | 13.5 جرام “مشبعة وغير مشبعة” |
| الكالسيوم | 0.14 ملغ |
| الصوديوم | 0.28 ملغ |
| حديد | 0.076 مليجرام |
| البوتاسيوم | 0.14 ملغ |
| فيتامين ه | 2 ميكروجرام |
| فيتامين ك | 8.1 ميكروجرام |
| السكريات | 0 |
| الفيبر | 0 |
الدهون في زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على دهون مشبعة، ودهون غير مشبعة، ويمكن معرفة محتوى الدهون في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون من خلال ما يلي:
- الدهون المشبعة: تحتوي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على 1.86 جرام.
- الدهون غير المشبعة: وتشمل نوعين من الدهون:
- الدهون الأحادية غير المشبعة: 9.86 جرام.
- الدهون المتعددة غير المشبعة: 1.42 جرام.
فوائد زيت الزيتون
لزيت الزيتون فوائد عديدة للصحة، سواء تم تناوله أو إضافته إلى وصفات أخرى. وفيما يلي أهم فوائد زيت الزيتون:
- تقوية مناعة الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E القابل للذوبان في الدهون، والذي يدعم التوصيل العصبي الطبيعي في الجسم.
- الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين.
- تنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- يعزز صحة الدماغ ويقي من مرض الزهايمر، وذلك لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية، خاصة الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز.
- خفض مستوى الكولسترول في الدم؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي أثبتت الدراسات العملية المختلفة أنها تزيد من نسبة الكولسترول الجيد، وتعمل على خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم.
- يساعد على إنقاص الوزن عند تناوله بانتظام أثناء الوجبات.
- يحتوي زيت الزيتون على خصائص مضادة للالتهابات بفضل المواد المكونة له.
- تحسين صحة الجلد والبشرة من خصائصه العلاجية لحب الشباب والبثور.
- تحسين صحة الشعر وزيادة كثافته ولمعانه.
- علاج حروق الشمس وتخفيف الألم الناتج عنها.
- هل زيت الوقود الكويتي مهدرج؟
- أسعار الزيت والسكر في الإمدادات الكويتية
- معلومات عن مهرجان الزيتون بالجوف
- مواعيد عمل مهرجان الزيتون بالجوف
- تجربتي مع الرجيم الرمضاني لإنقاص الوزن دون حرمان
وفي الختام، تم الاعتراف به كم ثمن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون؟وبالإضافة إلى ذكر القيمة الغذائية لملعقة كبيرة من زيت الزيتون، فإنه سيتم أيضاً عرض أهم الفوائد العلاجية والجمالية لزيت الزيتون.