افكار اكلات شعبيه ليوم التاسيس بالصور

أفكار الطعام الشعبية ليوم التأسيس مع الصور أحد الجوانب الأساسية للإحتفال في السعودية، والذي يتم من خلاله تقديم مجموعة متميزة من الأطعمة المختلفة والمخصصة لهذا اليوم، وهو ما يميزه عن باقي الأيام. ولذلك سيتم من خلال موقع موسوعة الزهراء تقديم مجموعة من الأكلات الشعبية المناسبة ليوم التأسيس بالصور.

الأكلات الشعبية ليوم التأسيس

يتميز يوم التأسيس بتحضير أنواع مميزة من الأكلات الشعبية، والتي تتميز بطعمها الخاص والمميز، ومنها ما يلي:[1]

أكلة البلاليط

تعتبر البلاليط من أشهر أنواع الحلويات الموجودة في المملكة العربية السعودية، وهي تتكون من التالي:

• نودلز.
• سكر.
• السمن.
• ماء.

طريقة التحضير

يتم تحضير البلاليط من خلال مجموعة خطوات بسيطة:

• ضعي النودلز في وعاء واسع.
• ضعي القدر على النار واسلقي المعكرونة.
• أضف الزبدة أو السمن إلى الشعرية.
• أضف القليل من السكر عندما تنضج المعكرونة.

تناول أقراص الفحم

تعتبر كعكة الفحم من أشهر أنواع المعجنات التي يفضلها الكبار والصغار، والتي يتم تناولها مع التمر أو الزبدة. يتكون مما يلي:

• دقيق.
• ماء.
• ملح.

طريقة التحضير

يمكن تحضير قرص الجمر بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• تعجن جميع المكونات السابقة معاً حتى تحصلي على عجينة على شكل كعكة مستديرة.
• ضعي الكيك على الفحم، ثم غطيه بالغطاء، للتأكد من نضجه جيداً من جميع الاتجاهات.
• نخرج الكيكة ونقلبها على الجانب الآخر ونغطيها مرة أخرى ونتركها لبعض الوقت حتى تنضج.

خبز ريزوتو بالزبدة والعسل

يعد الخبز بالزبدة والعسل من الأكلات الشعبية التي لا تنقص في عيد التأسيس في المملكة العربية السعودية، ويتكون من التالي:

• دقيق.
• ماء.
• عسل.
• ملح.
• سمنة.

طريقة التحضير

تعتبر وصفة خبز الزبدة والعسل من أسهل الوصفات تحضيراً، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قومي بوضع المكونات السابقة معًا ما عدا العسل والزبدة.
• تُخلط المكونات جيداً؛ ثم نشكلها وندخلها الفرن
• أخرجي الخبز من الفرن بعد التأكد من نضجه، ثم ضعي عليه الزبدة والعسل وهو ساخن.

أكلة الجريش

يأتي الجريش على رأس قائمة أطباق يوم التأسيس، ويتكون من المكونات التالية:

• حبات الجريش.
• البصل.
• الزبادي والحليب.
• ماء.

طريقة التحضير

• نضع البرغل مع البصل والماء ونطحنهم على نار خفيفة.
• أضيفي الحليب والزبادي إلى الخليط.
• اتركيه لعدة دقائق حتى ينضج تماماً.
• ضعي عليها الزبدة أو السمن وقدميها.

أفكار الطعام الشعبية ليوم التأسيس مع الصور

هناك العديد من الأطباق السعودية الشعبية التي ضمها دليل طبخ يوم التأسيس، والتي تتميز بمكوناتها البسيطة، ومنها ما يلي:

الكمأة الشعبية

الكمأة هي نوع من الفطر المشهور في المملكة العربية السعودية، وهو ذو قيمة غذائية عالية. يتكون من مجموعة مكونات، منها ما يلي:

• البوب.
• استدعاء.
• ماء.

طريقة التحضير

يتم تحضير الفاقة من خلال الخطوات التالية:

• نغسل البازلاء جيداً، حتى نزيل الغبار عنها، ونقطعها.
• نضع القمع مع المكونات السابقة معًا ونتركها حتى تغلي حتى تنضج تمامًا.
• يقدم ساخناً مع الأرز.

ريزوتو الروبيان المملح

الجمبري هو طبق من المأكولات البحرية منتشر على نطاق واسع في المناطق الساحلية. لتحضير هذا الطبق يجب توافر المكونات التالية:

• قطع الروبيان المجففة.
• توابل الأرز.
• استدعاء.
• بصل.

طريقة التحضير

لتحضير وجبة الجمبري يتم اتباع الخطوات التالية:

• اطبخي الأرز واتركيه جانباً.
• تحضير صلصة الجمبري المملحة، وإضافة البصل، والبهارات، والسمن.
• أضيفي صلصة الروبيان إلى الأرز وقدميه.

ايدام الرجلة

ولهذا الطعام فوائد عديدة لجسم الإنسان. المكون الرئيسي في هذا الغذاء هو نبات الرجلة البرية. يتكون إيدام الرجلة من المكونات التالية:

• الرجلة.
• الفلفل
• كمون.
• زيت السمسم.

طريقة التحضير

هناك مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها من أجل تحضير الرجلة، وهي:

• ننقع الرجلة في الماء الساخن لمدة ساعة على الأقل.
• تصفية الرجلة من الماء.
• أضف البهارات إليها.
• رش زيت السمسم على الوجه عند التقديم حسب الرغبة.

طبق المرقوق الشعبي

طبق المرقوق الشعبي من أكلات أهل المنطقة الوسطى. يتكون بشكل أساسي من اللحم، ويصنع من عجينة القمح، ويتكون من المكونات التالية:

• عجينة القمح.
• البصل.
• لحمة.
• ماء.

طريقة التحضير

لتحضير طبق المرموج الشعبي يتم اتباع الخطوات التالية:

• اصنعي صفائح سميكة من عجينة القمح.
• يُسلق اللحم ويُضاف إليه البصل والخضروات.
• أضيفي رقائق عجينة القمح إلى اللحم واتركيها حتى تنضج، لمدة ساعة تقريباً.

وهكذا تم تقديم مجموعة متميزة من… أفكار الطعام الشعبية ليوم التأسيس مع الصور، والتي انتشرت بشكل واسع بين المواطنين في المملكة العربية السعودية خلال القرون الثلاثة الماضية.