اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2024 وصفات رمضانية للفطور

ما هي أفضل الأطعمة السريعة والسهلة لإفطار رمضان ووصفات الإفطار الرمضانية؟ وهي مناسبة للأفراد، حيث يتم في كل عام إعداد قائمة إفطار رمضانية طوال الشهر الكريم بما يتناسب مع أذواق كل فرد، ومن خلال موقع موسوعة الزهراء سيتم تسليط الضوء. وجبات سريعة للفطور في رمضان, مع ذكر وصفات رمضان، أكلات سهلة وسريعة لإفطار رمضان.

أكلات سهلة وسريعة لإفطار رمضان

يمكن تحضير العديد من الأطباق السريعة والسهلة لوجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، حيث أن هذه الوصفات لا تتطلب الكثير من المكونات ولا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير. وسنسلط الضوء على بعض وصفات إفطار رمضان وطريقة تحضيرها من خلال العناوين التالية:[1]

فاهيتا دجاج

تعتبر فاهيتا الدجاج من أشهر الوصفات السريعة والسهلة، ويمكن تحضيرها باتباع الجدول التالي:

المكونات طريقة التحضير
  • كيلو من أفخاذ الدجاج المقطعة إلى شرائح.
  • نصف كوب من صلصة الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • الملح والفلفل حسب الذوق.
  • بصل مقطع شرائح.
  • فلفل أخضر شرائح.
  • طماطم مقطعة إلى شرائح.
  • نتبل الدجاج بالبهارات الكاملة.
  • أضيفي الدجاج إلى الصينية وضعيه في الدجاج لمدة 10 دقائق.
  • أضف البصل والطماطم والمكونات الأخرى إلى الصينية.
  • أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • يمكن إضافة جبنة الموزاريلا.

فاهيتا دجاج

سمبوسة

يعتبر طبق السمبوسة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها، لذلك اتبعي ما يلي:

المكونات طريقة التحضير
  • 4 أكواب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب زيت نباتي أو زيتون حسب الرغبة.
  • كوب من الماء.
  • لحم مفروم للحشوة.
  • بصل مفروم.
  • رشة من الفلفل الأسود والملح.
  • حبتان من الجزر المبشورة.
  • كوب من الماء الدافئ للحشوة.
  • أضيفي جميع المكونات الجافة إلى وعاء كبير، ثم أضيفي الماء تدريجياً.
  • نترك العجينة لترتاح لبعض الوقت.
  • يُقلى البصل واللحم المفروم ويُضاف جميع المكونات والبهارات.
  • نشكل العجينة على شكل مثلثات ونحشوها باللحم المفروم.
  • تُخبز العجينة في الفرن، ويمكن أيضًا قليها بالزيت.

سمبوسة

مكرونة دجاج بالبشاميل

ويمكن تحضير الوصفة بسرعة باتباع الجدول التالي:

المكونات طريقة التحضير
  • خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • مكعب ماجي .
  • خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 3 أكواب من الحليب.
  • 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
  • مكرونة حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • بصل مفروم.
  • فلفل أخضر مقطع.
  • 3 فصوص ثوم مهروسة.
  • 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف كوب من البازلاء.
  • كوب من الكزبرة الطازجة.
  • علبة من الطماطم.
  • نصف كوب ماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • تُسلق المعكرونة وتُغسل.
  • أضيفي البصل والثوم والفلفل إلى مقلاة على النار.
  • أضيفي الدجاج ثم البهارات والمكونات.
  • اتركي المكونات على نار خفيفة على نار خفيفة.
  • وضع الزبدة في قدرٍ متوسّطة الحجم، ووضعها على نار خفيفة.
  • أضيفي مكعب الماجي وقومي بالتقليب لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الدقيق وحركي حتى يتحمص مع الزبدة.
  • يُسكب الحليب ويُحرَّك حتى يصبح الخليط كريميًا وسميكًا.
  • تُخلط المعكرونة المسلوقة مع نصف كمية صلصة البشاميل.
  • أضيفي المعكرونة الممزوجة بالصلصة في صينية.
  • أضيفي الحشوة فوق المعكرونة، ثم الجبن المبشور.
  • نرش جبنة الموزاريلا على المعكرونة، وندخلها إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.

مكرونة دجاج بالبشاميل

طبق تبولة

تعتبر التبولة من أشهر وأسهل الوصفات الرمضانية، ويمكن تحضيرها من خلال الجدول التالي:

المكونات طريقة التحضير
  • ثلاث حبات من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة جداً.
  • كوب من البقدونس المفروم صغير الحجم.
  • كوب من النعناع المفروم.
  • 2 بصل أخضر مفروم.
  • ربع كوب من البرغل.
  • 2 خيارة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  • خس للتزيين حسب الرغبة.
  • ننقع البرغل في الماء البارد ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نغسله ونصفيه.
  • اخلطي النعناع المفروم والبقدونس.
  • أضيفي الخيار والطماطم والبصل إلى البرغل والبقدونس والنعناع.
  • أضيفي البصل الأخضر، والملح، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات معًا.
  • ثم أضيفي زيت الزيتون إلى الخليط بالتدريج.
  • أضف الخس إلى طبق مسطح. ثم نضع الخليط ويقدم .

طبق تبولة

قائمة سحور رمضان

يمكنكم الحصول على وصفات سريعة لسحور رمضان على مدى 30 يوما من خلال الجدول التالي:

اليوم وجبة سحور
اليوم الأول فول بالخلطة – بيض مسلوق – زبادي
اليوم الثاني جبنة بيضاء، خيار، خس، زبادي، فول مدمس
اليوم 3 بيض مسلوق – جبن قريش – خضار و طماطم – فاصوليا.
اليوم الرابع فول مدمس مع البيض – خضار – زبادي
اليوم الخامس جبنة شيدر – زبادي بالفواكه – سلطة خضراء.
اليوم السادس فول مدمس مع طماطم – جبنة قريش – بيض مسلوق – زبادي
اليوم السابع بطاطا مقلية، زبادي، فول مدمس، جبنة رومي.
اليوم 8 جبنة قريش مع الطماطم والخيار – زيتون – خيار مقطع – بيض مسلوق.
اليوم التاسع بطاطس مهروسة بالسمن – فول مدمس بالزيت الساخن – عصير أناناس.
اليوم 10 سندوتشات الجبن الرومي – زبادي بالفواكه.
اليوم 11 بيض بالبسطرمة – فول بالزيت الساخن – جبنة بيضاء – خضار
اليوم 12 فول بالطحينة – زبادي – بطاطس شيبس – سلطة خضار.
اليوم 13 بطاطس مقلية – بيض مقلي بزيت الذرة – خس و طماطم.
اليوم 14 طبق عجة – جبنة قريش بزيت الزيتون – زبادي بالفواكه.
اليوم 15 بيض بالجبنة وزيت الذرة – فول مدمس بالزيت الحار – سلطة خضار.
اليوم 16 زبادي – فواكه متنوعة – سلطة خضار.
اليوم 17 بيض مقلي، زبادي، جبنة فلمنكية، خضار مقطعة.
اليوم 18 بيض – فاصوليا بالزيت والخضار المقطعة – جبن قريش – زبادي.
اليوم 19 جبنة قريش – بيض مقلي – خس.
اليوم 20 بطاطس مهروسة بالبيض والسمن – زبادي – جبنة بيضاء.
اليوم 21 فول بالصلصة – زبادي – سلطة خضار – جبنة شيدر
اليوم 22 جلاش بالجبن – زبادي – سلطة خضار – بيض مسلوق.
اليوم 23 رقائق بطاطس مقلية، جبنة باراميلي، زبادي، مدمس.
اليوم 24 فاصوليا، زبادي، جبنة قريش مع طماطم، خيار و زيت زيتون.
اليوم 25 سندويشات فول وفلافل، زبادي، عصير فواكه.
اليوم 26 فول مدمس بالسمن – بيض مسلوق – جبنة شيدر – زبادي
اليوم 27 فول سادة بالزيت الحار – زبادي بالفواكه – بيض بالبسطرمة.
اليوم 28 زبادي – جبنة رومي – سلطة خضار
اليوم 29 بيض مسلوق – فاصوليا بالطماطم – خيار و طماطم مقطعة.
اليوم 30 جبنة قريش مع خضار مقطعة، زبادي، بيض مقلي بالسمن.

وبهذا ينتهي النقاش أكلات سهلة وسريعة لإفطار رمضان ووصفات رمضانية للإفطار كيفية تحضير وصفات الإفطار وأهم المكونات المستخدمة وقائمة سحور رمضان لمدة ثلاثين يوما.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً