ما معنى كلمة مغوطة بالكويت؟ وهي من الكلمات الكويتية القديمة التي كانت تستخدم في كثير من المواقف والمناسبات. وهي نوع من الحلويات المشهورة والمحبوبة لدى الكثير من الناس كباراً وصغاراً حتى وقتنا الحاضر. ومن خلال الموقع ستتعرف على أهم الأمور المتعلقة بهذه الكلمة.
جدول المحتويات
ما معنى كلمة مغوطة بالكويت؟
طريقة عمل المغوطة الكويتية
لتحضير حلوى المغوطة الكويتية أو ما يعرف بالمهلبية أو المهلبية الكويتية، لا بد من بعض المكونات. وفي السطور التالية سيتم التعرف على أهم المكونات المطلوبة لتحضير المغوطة الكويتية وخطوات تحضيرها.
مكونات الغوطة الكويتية
وفيما يلي أهم المكونات اللازمة لعمل المغوطة الكويتية أو المهلبية الكويتية:
- أربع ملاعق كبيرة من النشا (يمكن استبداله بدقيق جوز الهند).
- أربعة أكواب من الحليب.
- سكر حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من المحلب المطحون ناعماً.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- فستق حلبي مطحون للتزيين، ويمكن استبداله بمكسرات أخرى.
خطوات تحضير المغوطة الكويتية
يمكن تحضير حلوى المغوطة الكويتية باتباع الخطوات التالية:
- ضعي الحليب في وعاء عميق، وأضيفي إليه كمية النشا.
- يُخفق الحليب والنشا باستخدام الخفاقة اليدوية، حتى تذوب كمية النشا تماماً في الحليب.
- يضاف السكر إلى الخليط السابق ويذوب فيه، ثم يرفع الخليط على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك.
- أضيفي باقي المكونات، مثل ماء الورد، والمحلب المطحون، مع الاستمرار في التقليب.
- عندما يصبح القوام سميكًا نسبيًا، اسكبيه في أكواب أو أكواب؛ ثم تزين بالفستق أو المكسرات وتقدم.
وفي الختام تعرفنا على معنى كلمة مغوطة باللغة الكويتية، كما تعرفنا على أهم الأمور المتعلقة بهذه الحلوى الكويتية المعروفة والتي اشتهرت منذ سنوات طويلة خلال شهر رمضان، وكذلك وأدوات وخطوات إعداده بالتفصيل.