طريقة تحضير طبق البلاليط الكويتي بالصور، وهو من أشهر الأكلات العربية التي تقدم في عدد كبير من الدول منها الكويت، السعودية، الإمارات، والبحرين. كما تزداد شعبيته خلال شهر رمضان المبارك، ومن خلال الموقع ستتعرفون على أهم ما يتعلق بطبق البلاليط الكويتي. طريقة تحضيرها من الألف إلى الياء، وكذلك المقادير اللازمة لتحضيرها بالتفصيل.
جدول المحتويات
طبق بلاليط كويتي
البلاليط الكويتي هو نوع من الأطباق المميزة في دولة الكويت. يتم إعداد هذا الطبق بإضافة السكر إلى النودلز ووضع طبقة من البيض المقلي فوقها. يعتبر هذا الطبق من الأطباق المثالية خلال فصل الشتاء، إلا أنه يتم تناوله خلال بقية أيام العام، كما يعتبر من الأطباق الأكثر شعبية في البلاد. من الأطباق الشهيرة خلال شهر رمضان المبارك، نوع من الحلوى التي يتم تناولها بعد وجبة الإفطار. تعتبر البلاليط أو الشعرية الحلوة من الأطباق التي لها فوائد عديدة. حيث أنه يمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية التي يحتاجها، كما يحتوي هذا الطبق على البروتينات والكربوهيدرات بنسبة كبيرة.
طريقة تحضير طبق البلاليط الكويتي بالصور
يفضل الكثير من الأشخاص تحضير طبق البلاليط الكويتي أو الشعرية الكويتية في المنزل، خاصة أن مكونات هذه الوجبة سهلة وبسيطة، ولا تحتاج خطواتها إلى وقت أو جهد. وفي السطور التالية سيتم التعرف على أهم المكونات المطلوبة لتحضير هذا الطبق، وخطوات تحضيره بالتفصيل.
مكونات طبق البلاليط الكويتي
يتطلب تحضير طبق البلاليط الكويتي مجموعة من المكونات الأساسية، وهي كالآتي:
- نصف كيلو من الشعيرية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ربع كوب ماء ورد منقوع فيه قليل من الزعفران.
- الهيل المطحون.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- الماء المغلي.
- 2 قطعة بيض مخفوق
- قليل من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
خطوات تحضير طبق البلاليط الكويتي بالصور
وفيما يلي ستتعرفين على الخطوات المتبعة لتحضير طبق البلاليط الكويتي بالصور:
- يتم وضع وعاء يحتوي على كمية مناسبة من الماء على النار، والانتظار حتى يغلي الماء.
- ضعي النودلز في الماء المغلي، وانتظري حتى تنضج نصفها.
- نرفع القدر عن النار، ونصفّي المعكرونة من الماء، ونتركها جانباً.
- يتم تسخين ملاعق الزيت في قدر على النار.
- عندما يسخن الزيت، أضيفي المعكرونة حتى تنضج تماماً، مع التحريك.
- ضعي السكر على النودلز الساخنة، أو ذوبيه في الماء، ثم أضيفيه إلى النودلز.
- أضيفي الهيل، وحركي بلطف، واتركي القدر مغطى لعدة دقائق حتى ينضج.
- أضيفي ماء الورد مع الزعفران.
- غطي القدر لعدة دقائق واتركيه على النار.
- في هذا الوقت، يخفق البيض ويقلى بالملح والفلفل.
- ضعي النودلز في طبق التقديم، ثم غطيها بشرائح البيض فوقها وقدميها.
وفي الختام تعرفنا على طريقة تحضير طبق البلاليط الكويتي بالصور. وتعرفنا أيضًا على أهم ما يتعلق بهذا الطبق الكويتي المميز، والمكونات اللازمة لتحضيره، وكذلك الخطوات المتبعة لتحضير طبق البلاليط الكويتي.