افضل مصدر للفيتامينات والاملاح المعدنيه

أفضل مصدر للفيتامينات والأملاح المعدنية، التي تعتبر مصدراً للطاقة والحيوية في الجسم، ويجب الحصول عليها بالطريقة الصحيحة. ولذلك يقدم موقع معلوماتي عن الفيتامينات والأملاح المعدنية أفضل مصادرها.

ما هي الفيتامينات؟

تعتبر الفيتامينات مركبات عضوية، أو جزيئات متصلة ببعضها البعض، وذلك لاحتوائها على ذرة الكربون. تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الكائنات الحية، ولا يستطيع الجسم إنتاجها، بل يحصل عليها من نظامه الغذائي. هناك 13 نوعاً من الفيتامينات، وهي تنقسم إلى: فيتامينات تذوب في الدهون، وفيتامينات تذوب في الماء.

ما هي الأملاح المعدنية؟

تعتبر الأملاح المعدنية ضرورية ليقوم الجسم بوظائفه. وتشمل المعادن الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والكبريت والحديد والمغنيسيوم والنحاس وغيرها من المعادن. والحفاظ على صحة القلب والعظام والعضلات هي إحدى وظائف هذه المعادن. يتم الحصول عليها من الغذاء حيث لا يستطيع الجسم إنتاجها، إذ تشكل المعادن 4.5% من وزن الجسم.

أفضل مصدر للفيتامينات والأملاح المعدنية

تعتبر الفيتامينات والأملاح المعدنية من المركبات الهامة للجسم، حيث تساعد الجسم على القيام بمهامه وتكون مسؤولة عن العديد من العمليات، ومن أبرزها عملية التمثيل الغذائي. وفيما يلي أبرز مصادر الفيتامينات والأملاح:

أفضل مصادر الفيتامينات

تنقسم الفيتامينات إلى نوعين:

• الفيتامينات التي تذوب في الدهون:

• الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء:

أفضل مصادر الأملاح المعدنية

ويبين الجدول التالي أبرز الأطعمة التي تحتوي على الأملاح المعدنية:

وبذلك تم تقديم أفضل مصدر للفيتامينات والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى توضيح ما هي الفيتامينات والمعادن وسرد أفضل مصادر الفيتامينات والأملاح المعدنية.