جدول اكلات رمضان سعوديه 2024 pdf

مائدة رمضان السعودية 2024 قوات الدفاع الشعبي الذي تبحث عنه كل سيدة وربة منزل من المملكة العربية السعودية، فهو يفيد في تذكر الأطعمة والأكلات السعودية، والأكلات الشعبية من أجل تحضيرها على المائدة الرمضانية خلال أيام شهر رمضان المبارك، ومن خلال هذه سطور مقدمة من موسوعة الزهراء، وسيتم عرض طاولة من الأطباق الرمضانية السعودية. 2024 pdf.

مائدة رمضان السعودية 2024 قوات الدفاع الشعبي

مائدة رمضان السعودية 2024

أطباق رمضان بكميات سهلة

تبحث ربات البيوت عن أطباق للمائدة الرمضانية توفر الجهد والوقت، كما أنها اقتصادية أي أن مكوناتها سهلة وغير مكلفة. وفيما يلي أبرز الأطباق الرمضانية التي تحتوي على مكونات سهلة:

أرز مع دجاج بالكاري

وهي وجبة لذيذة يتم تحضيرها بسرعة ولا تستغرق أكثر من نصف ساعة تقريباً. لا يتطلب مكونات باهظة الثمن، ويحظى باستحسان الجميع. وفيما يلي المكونات وطريقة تحضير هذا الطبق:

• مكوناتفيما يلي مكونات وصفة الأرز مع الدجاج بالكاري:
• • ثلاثة أكواب من الأرز المنقوع.
  • نصف دجاجة مقطعة إلى قطع.
  • فلفل أخضر.
  • رشة من البقدونس، والكزبرة، والنعناع.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • ربع ملعقة من الثوم والزنجبيل.
  • أربع حبات فلفل أحمر.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • أربع حبات طماطم مع كوب حليب في الخلاط.
  • ملعقتان كبيرتان من كريمة الطبخ.
  • أربع أوراق غار.
• طريقة التحضير: تحضير وجبة الأرز بالكاري من خلال الخطوات التالية:
  • نسلق الأرز نصف مسلوق مع إضافة ملعقة من الملح.
  • ضعي الفلفل الحار، والبقدونس، والنعناع، ​​والكزبرة، ونصف كوب ماء في الخلاط.
  • ضعي الزيت، والزبدة، والصلصة في قدر حتى تغلي جيداً.
  • أضيفي الأرز وقلّبي ثم اتركيه على نار خفيفة.
  • نقطع البصل ثم نحمره ونضيف الدجاج المتبل حسب الرغبة.
  • أضيفي الزنجبيل والثوم، وقومي بالتقليب حتى ينضج الدجاج.
  • أضيفي جميع البهارات ثم ضعي الأرز في صينية وضعي الدجاج فوقه، ثم يصبح جاهزاً للتقديم.

شرائح البطاطس مع فرخة

تعتبر شرائح البطاطس مع الدجاج وجبة غنية ورخيصة نوعاً ما. كما أنها غنية بالفوائد للصائمين. وهي طبق سهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت طويل. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:

• مكونات: تتطلب شرائح البطاطس مع الدجاج المكونات التالية:
• • صدور دجاج مقطعة.
  • البطاطس.
  • ملح.
  • الفلفل
  • زيت.
  • فطر حسب الرغبة.
• طريقة التحضير: يمكن تحضير شرائح البطاطس مع الدجاج باتباع الخطوات التالية:
  • قطعي البطاطس إلى شرائح.
  • نقطع الدجاج إلى شرائح.
  • نتبل الخليط بجميع البهارات المذكورة أعلاه.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • اقليها حتى تصبح مقرمشة ومُحمرة، ثم قدميها مع الفطر.

كفتة مع البطاطا المهروسة

وهو طبق رمضاني غير مكلف، ومكوناته سهلة، ولا يحتاج إلى وقت تحضير أكثر من ثلاثين دقيقة. وهو غني بالبروتينات والنشويات، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ. وفيما يلي مكوناته وطريقة تحضيره:

• المكونات: صينية البطاطس بالكفتة تتطلب مواد سهلة وهي:
  • عجينة البطاطس:
    • كيلو واحد من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
    • ملعقة كبيرة من الزبدة.
    • ربع كوب من الحليب.
    • ملح.
    • الفلفل
  • الكفتة:
    • نصف كيلو لحم مفروم.
    • بصل مبشور.
    • نصف كوب من البقدونس المفروم.
    • معلقة بابريكا.
    • ملعقة من مسحوق الثوم.
    • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
    • نصف كوب ماء.
  • صلصة:
    • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
    • قليل من الأوريجانو.
    • جبنة موزاريلا.
• طريقة التحضير: يمكن تحضير البطاطس مع كرات اللحم باتباع الخطوات التالية:
  • اسلقي البطاطس ثم قشريها واهرسيها وهي ساخنة. أضيفي الزبدة والحليب، وحركي جيداً، ثم رتبي طبقات البطاطس في صينية الفرن.
  • تحضير الكفتة بوضع جميع المكونات وخلطها جيداً، ثم تشكيل أقراص ووضعها في مقلاة، وقلي الكفتة.
  • تحضير الصلصة من خلال خلط مكوناتها.
  • ضعي الكفتة فوق طبقة البطاطس في الصينية، ثم اسكبي فوقها الصلصة الحمراء.
  • نرش جبنة الموزاريلا والأوريجانو فوق الصينية، وندخلها إلى فرن ساخن لمدة عشر دقائق، وتصبح جاهزة للتقديم.

خلية النحل

وهي وجبة لذيذة ومناسبة للعائلة، ولا تتطلب الكثير من الجهد أو النفقات الكبيرة في مكوناتها. وفيما يلي طريقة تحضيره مع مكوناته:

• مكوناتلتحضير طبق خلية النحل، تحتاجين إلى المواد التالية:
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ربع كوب زيت.
  • كوبين من الدقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • أي نوع من الجبن.
  • لبن.
  • السمسم، أو الحبة السوداء.
  • ملح.
• طريقة التحضير: لتحضير طبق خلية النحل يجب اتباع الخطوات التالية:
  • نخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ والحليب البودرة والزيت ثم الدقيق والبيكنج باودر.
  • يعجن الخليط إما بالخلاط أو باليد جيداً حتى يتجانس تماماً، ويترك لمدة ساعة ليرتاح.
  • قرص العجينة وحشوها بالجبن ثم وضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت بشكل متساوي.
  • دهن سطح الصينية بالحليب، ثم رش السمسم عليها، ووضعها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً، وتصبح جاهزة للتقديم.

طاولة حلويات رمضان

وبهذا القدر من المناقشة تم التوضيح مائدة رمضان السعودية 2024 قوات الدفاع الشعبي ، بالإضافة إلى الاطلاع على مائدة الحلويات الرمضانية، وتقديم بعض الأطباق الرمضانية بمقادير سهلة وبسيطة.