افكار ريوق العيد 2024 جديدة ومميزة “اجمل افكار فطور العيد”

أفكار فطور العيد جديدة ومميزة 2024 “أجمل أفكار فطور العيد” التي تبحث عنها جميع ربات البيوت، من أجل تحضير مائدة إفطار العيد بطريقة مميزة، تنال استحسان جميع أفراد الأسرة، ومن خلال هذه السطور تقدم ومن خلال الموقع سيتم توضيح أفكار إفطار العيد الجديدة والمميزة 2024. “أجمل أفكار إفطار العيد.”

أفكار جديدة ومميزة لعطلة العيد 2024

ترغب ربات البيوت في تحضير أطباق خاصة بالعيد. وفيما يلي الوصفات مع المكونات وطرق التحضير:

كعكة الجبن الساخنة

يمكن تحضير كعكة الجبن الساخنة كالآتي:

  • مكونات:
    • كوبين من الدقيق.
    • ملعقة صغيرة من الزيت.
    • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
    • ملعقة صغيرة من السكر.
    • ملح.
    • نصف كوب من الحليب.
    • نصف كوب ماء.
    • نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
  • طريقة التحضير:
    • أحضري وعاء عميق، ضعي فيه الدقيق، والبيكنج باودر، وقليل من الملح، ثم قومي بالتقليب جيداً.
    • أضيفي الزيت، والحليب، والماء، واعجني جميع المكونات معًا حتى تحصلي على عجينة.
    • قسمي العجينة إلى نصفين متساويين.
    • نترك العجينة لترتاح لمدة عشر دقائق، ثم نغطي العجينة.
    • نحضر النصف الأول من العجينة ونفردها. ضعي جبنة الموزاريلا، ثم وزعي النصف الثاني من العجينة على النصف الأول.
    • نغلق العجينة من الأطراف.
    • ضعي الوعاء في الفرن حتى ينضج.

بطاطا بالجبن

يمكن تحضير البطاطس بالجبنة باتباع الخطوات التالية:

  • مكونات:
    • البطاطس.
    • كُركُم.
    • زنجبيل.
    • ملح.
    • بصل.
    • كمون.
    • تعافى.
    • جبن.
  • طريقة التحضير:
    • اسلقي البطاطس في الماء المغلي.
    • أضف الكركم والزنجبيل والملح.
    • أخرجي البطاطس من الماء.
    • ضعي البطاطس في وعاء آخر يحتوي على خليط البصل والكمون والخردل والجبن.
    • ضعي الخليط في الفرن حتى ينضج.

أفضل أفكار إفطار العيد

فيما يلي بعض أفكار وصفات إفطار العيد المميزة والشهية، بالإضافة إلى المكونات وطريقة التحضير:

حمص ناعم مع لحم مفروم

يمكن تحضير الحمص الطري مع اللحم المفروم وفق ما يلي:

  • مكونات:
    • لحم عجل مفروم حوالي 250 جرام.
    • حمص حب، حوالي نصف كوب، ومنقوع لمدة ليلة كاملة.
    • ملعقة كبيرة من الزبادي.
    • ملح.
    • فلفل اسود.
    • شجرة التنوب
    • عصير الليمون.
    • طحينة.
    • البقدونس المفروم.
  • طريقة التحضير:
    • ضعي قدرًا من الماء على النار، ثم قومي بسلق الحمص حتى ينضج.
    • ضعي الحمص في الخلاط الكهربائي.
    • أضيفي عصير الليمون، والطحينة، والملح، والزبادي، واخلطي المكونات.
    • ضعي مقلاة على النار، ثم أضيفي اللحم المفروم.
    • أضف الملح والفلفل الأسود.
    • ضعي الحمص في طبق التقديم، ثم وزعي اللحم المفروم، وزينيه بالصنوبر المحمص والبقدونس.

أومليت مع البطاطس و الشيدر

يمكن تحضير أومليت البطاطس والتشيدر اللذيذ كالآتي:

  • مكونات:
    • البطاطس.
    • بصل مفروم.
    • جبنة شيدر.
    • بيضة.
    • ملح.
    • فلفل اسود.
    • سمنة.
  • طريقة التحضير:
    • قشري البطاطس واغسليها ثم ابشريها.
    • نخفق البيض والملح والفلفل الأسود.
    • أضف البطاطس والجبن.
    • اخفقي جميع المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
    • ضعي الزبدة في مقلاة حتى تذوب.
    • نسكب خليط العجة، ثم نقليه على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، مع التحريك حتى يحمر من الجهتين.

حلويات لفرحة العيد

مائدة العيد تحتاج إلى تنوع في الحلويات حتى تكتمل. وفيما يلي جدول يحتوي على بعض الحلويات مع مقاديرها وطريقة صنعها:

اسم الطبق مكونات طريقة التحضير
دونات الشوكولاتة
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • خميرة.
  • نصف كوب سكر.
  • أربعة أكواب ونصف من الدقيق.
  • بيضة مخفوقة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • صلصة الشوكولاتة، ثلاثة أرباع الكوب من رقائق الشوكولاتة.
  • ربع كوب من كريمة الخفق.
  • لتحضير الصلصة: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي رقائق الشوكولاتة مع الكريمة.
  • ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقتين، ثم قومي بالخلط حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
  • نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • تحضير الدوناتس: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الحليب والزبدة.
  • ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقة على نار متوسطة.
  • أضيفي الخميرة وملعقتين صغيرتين من السكر واخلطيهم.
  • نترك الخليط لبضع دقائق حتى يتخمر.
  • في وعاء كبير، ضعي كوبين وربع من الدقيق والكمية المتبقية من السكر.
  • نخلط المكونات عن طريق عمل حفرة في وسط المكونات.
  • أضيفي خليط الخميرة والبيض والفانيليا.
  • نخلط المكونات وننخل الكمية المتبقية من الدقيق.
  • اعجن العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
  • دهن العجينة بالزيت ثم وضعها في وعاء نظيف ثم تغطيتها وتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.
  • افردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
  • قطعي العجينة إلى دوائر.
  • اصنعي حفرة في وسط دائرة العجين.
  • نغطي قطع العجين ونتركها جانباً لمدة ساعة.
  • في قدر على النار، ضعي ثلاثة أكواب من الزيت.
  • تقلى قطع الدونات حتى تنضج.
  • نغمس قطع الدونات في صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
خبز السمسم
  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • كوبين من الحليب.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من السكر.
  • كوب زيت.
  • ظرف فانيليا.
  • ظرف من البيكنج باودر.
  • حبة البركة والسمسم.
  • نخفق السكر مع الحليب واللبن والفانيليا حتى يذوب السكر.
  • أضيفي الزيت واخفقي.
  • ننخل الدقيق مع البيكنج باودر فوق الخليط حتى يصبح قوامه ناعماً.​
  • دهن صينية الفرن بالزيت، ورش الدقيق، ثم سكب الخليط.
  • ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

وبهذا الكم من الحديث وصلنا إلى النتيجة بعد أن تم توضيح أفكار جديدة ومميزة لفطور العيد 2024 “أجمل أفكار فطور العيد” بالإضافة إلى استعراض وصفات حلويات فطور العيد.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً