أحدث أفكار إفطار العيد في الكويت 2024 “أفكار لتحضير مائدة إفطار العيد” والتي يمكن الاستفادة منها في تحضير مائدة إفطار مميزة خلال الأعياد، خاصة وأن الأهل والأصدقاء يجتمعون على هذه الطاولة بعد صلاة العيد مباشرة، و ومع اقتراب عيد الفطر المبارك سيعرض موقع أجمل بالإضافة إلى بعض الصور التي توضح هذه الأفكار المميزة.
جدول المحتويات
فطور العيد
يعد تحضير وجبة خاصة في أول أيام عيد الفطر من العادات المميزة في العديد من دول العالم العربي والإسلامي، وخاصة دولة الكويت، حيث يأتي عيد الفطر بعد صيام شهر كامل، وهو شهر رمضان، يمتنع فيه المسلمون عن الطعام والشراب من أذان الفجر حتى أذان المغرب. مع حلول عيد الفطر، يبدأ المسلمون شعائر الأيام العادية، وأهمها تناول وجبة الإفطار. وتتميز مائدة الإفطار في صباح أول أيام العيد بأنها تجمع جميع أفراد الأسرة، حيث تجتمع عليها العائلات. والأصدقاء، لذلك يتم تحضير العديد من العناصر، مثل الفطائر وكعك العيد والبسكويت وغيرها.
أحدث أفكار إفطار العيد في الكويت 2024
وتشمل وجبة الإفطار في أول أيام العيد عدداً كبيراً ومتنوعاً من الأصناف، سواء المالحة أو الحلويات. وفي السطور التالية سنتعرف على أجمل الأصناف التي يمكن أن تشملها وجبة العيد وطريقة تحضير كل صنف.
كعك العيد
يعتبر كعك العيد من الأطعمة الأساسية الموجودة على مائدة الإفطار في كل يوم من أيام عيد الفطر. وفيما يلي مكونات هذا الصنف وطريقة تحضيره.
المكونات
يتطلب تحضير كعك العيد المقادير التالية:
- أربعة أكواب من الدقيق.
- حوالي كوب ونصف من الزبدة.
- خميرة.
- سمسم.
- كمية مناسبة من الماء لتحضير العجينة.
- رائحة الكعكة.
- السكر العادي.
- السكر البودرة.
- ملبن (اختياري).
طريقة التحضير
وفيما يلي ستتعرفين على خطوات تحضير كعك العيد الذي يعد من الأطباق الأساسية في عيد الفطر:
- يتم خلط الخميرة مع ملعقة من السكر في كوب من الماء الدافئ، ثم يتم تحريك هذه المكونات وتركها لبعض الوقت، حتى تتفاعل الخميرة مع السكر.
- نخلط الدقيق مع رائحة الكحك والسمسم مع التقليب جيداً.
- نذوب الزبدة على النار.
- تضاف الزبدة بعد الغليان إلى الدقيق الممزوج بالسمسم ويخلط جيداً.
- أضيفي الماء الذي تذوب فيه الخميرة والسكر، واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- تشكل العجينة، ويمكن وضع الملبن كحشوة داخلية.
- نقش الكعك بالأدوات المخصصة للنقش.
- ضعي الكعك في الصواني، واتركيها حتى ترتفع تماماً، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم رشي عليها السكر البودرة.
بسكويت التمر
ويعتبر من أشهى الأطباق التي تقدم على مائدة الإفطار خلال العيد. وفيما يلي ستتعرفين على مكوناتها وطريقة تحضيرها:
المكونات
يتطلب تحضير بسكويت التمر المقادير التالية:
- كوب من الزبدة.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- نصف كوب سكر.
- فانيليا سائلة.
- بيضتان.
- مواعيد محفورة.
- القرفة.
طريقة التحضير
وفيما يلي ستتعرفين على خطوات تحضير بسكويت التمر الذي يعد من أطباق عيد الفطر المميزة:
- ضعي كمية الزبدة في وعاء كبير، وأضيفي إليها السكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
- ضعي بيضة على خليط الزبدة والسكر، مع التحريك جيداً حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي البيضة الثانية بنفس الطريقة.
- أضيفي الفانيليا وحركي.
- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى هذا الخليط، واعجني باستمرار حتى تصلي إلى شكل العجينة.
- نترك العجينة لترتاح قليلاً، وفي هذا الوقت نخلط التمر مع القرفة أو أي مكون آخر حسب الرغبة.
- نشكل العجينة على شكل أصابع بسكويت باستخدام الشوكة أو آلة صنع البسكويت، ونضع حشوة العجين بداخلها ونغلق العجينة.
- أدخلي البسكويت إلى الفرن لحوالي ربع ساعة حتى ينضج.
كعكة الجبن
تعتبر التشيز كيك من أشهى المأكولات التي يمكن تقديمها على مائدة إفطار العيد، وفيما يلي سنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها.
المكونات
يتطلب تحضير التشيز كيك المقادير التالية:
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة زيت.
- مسحوق الخبز.
- ملح.
- سكر.
- جبنة الموزاريلا، وأنواع الجبن الأخرى حسب الرغبة.
طريقة التحضير
وفيما يلي ستتعرفين على خطوات تحضير التشيز كيك:
- يتم خلط المكونات الجافة أولاً وهي الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر.
- أضيفي السوائل وهي الزيت والحليب والماء إلى المكونات الجافة تدريجياً، واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة واحدة متماسكة. ثم تقسم العجينة إلى نصفين.
- يُفرد النصف الأول على شكل فطيرة، ويوضع عليها جميع أنواع الجبن. ويمكن أيضًا إضافة الخضار والزيتون.
- ضعي النصف الآخر من العجينة بعد فردها فوق الحشوة.
- توضع الفطيرة في الفرن حتى تنضج ويذوب الجبن بداخلها وتقدم.
أصناف مميزة لإفطار العيد
هناك العديد من العناصر التي يمكن استخدامها ووضعها على مائدة الإفطار خلال عيد الفطر، ومن هذه العناصر ما يلي:
- فطائر الزعتر.
- بيض مسلوق مع الطماطم
- بطاطس مهروسة مع اللحم
- خبز العروق الكويتي.
- بطاطا مهروسة بالجبن
- فطائر التوست بالجبنة.
أفكار لتحضير مائدة إفطار العيد بالصور
وفيما يلي سنستعرض بعض الصور التي يمكن أخذ الأفكار منها لتحضير مائدة إفطار العيد:
وفي الختام تم تحديد أحدث أفكار إفطار العيد في الكويت 2024: “أفكار لتجهيز مائدة إفطار العيد”. كما تم التعرف على بعض الأصناف التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار في عيد الفطر.